Heute waren die Mari und ich beim finnischen Frühstück in der Kofferfabrik in Fürth. Das heißt halt so, ist aber mehr eine Art Brunch, es gab auch warme Speisen und wir waren auch erst um 14 Uhr da 🙂 Was war jetzt daran das Finnische, wird der ein oder andere jetzt fragen. Ehrlichgesagt waren nur die warmen Speisen typisch finnisch, alles andere gibt es auch so beim Brunchen – Brötchen, Nutella, Wurst, Käse und Salate 🙂 Es gab auch gefüllte Heringsrollen, Meeresfrüchte und relativ schwer zu beschreibende typisch finnische Hauptgerichte. Vegetarisches Nudelgericht, Karelischer Fleischauflauf, Heringsauflauf und ein spezielles Fischgericht in Soße.
Die Kofferfabrik ist ein ziemlich genialer alternativer Laden in Fürth und bietet jede Woche am Sonntag einen Brunch an zu einem Land auf der Erde. Kein Land wurde bisher wiederholt, das heißt, jede Woche gibt es was anderes zu erleben und zu schmecken. Es ist sehr gemütlich eingerichtet und es gibt auch sonst eine interessante Speisenkarte (außerhalb der Brunch Geschichte). Außerdem haben die da auch eine Menge an Livemusik im Angebot, also war mein Besuch heute garantiert nicht der Letzte!
Murkelland 